避風塘炒大蝦

材料：
3 d3 J: }+ V7 v3 U9 e1 C0 g: Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大草蝦16隻 蔥末10克 辣椒2根 香菜適量 豆酥15克 大蒜末45克
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調味料：
" W  \  O( t) u  _- w雞粉1小匙 魚露5cc 醬油5cc 糖5克 酒10cc 太白粉1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& l6 D% R1 L# d: K
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做法：www.ds-hk.net, f9 O& @6 s, m6 J5 U
1.先將蔥切末，辣椒切末，香菜葉切段備用。www.ds-hk.net1 `1 X. B' K/ Y
2.再將草蝦的尖頭和腳剪掉後，從腹部剪開，然後撒上太白粉，再放入高溫油鍋中將外殼炸到酥脆後，起鍋瀝油備用。www.ds-hk.net& Y$ I) l2 [5 I- ?
3.鍋中燒熱3大匙油，先放入蒜末、豆酥和糖炒到金黃色後，再放入辣椒末、酒、蔥末、炸過的草蝦、醬油、魚露和雞粉快速拌炒均勻後，起鍋盛盤，再撒上香菜就完成這一道避風塘炒大蝦了。