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[甜品] 蛋撻(3)〔已檢〕

蛋撻(3)〔已檢〕

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食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個)

蛋漿材料 :
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水                              120ml
: ]  }8 i8 F1 q3 e0 l2 @鮮奶 / 花奶                 30ml
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做法:
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2) 雞蛋拂勻後放入大碗內, 然後將花奶加入蛋漿內拌勻, 再將糖水慢慢沖入蛋漿內
2 A% H% {0 h& Y6 l! Uwww.ds-hk.net    拌勻, 再用篩過濾去除雜質備用
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( S/ ~+ A$ y0 S( v4 o( N撻皮材料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |* e0 x: K" Z* V. F2 J/ p
低筋麵粉                         110g
: ^0 J- v7 y0 x) z* h& y* {☆夜玥論壇×§奶粉                                     6g
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糖霜                                   20g% y- F$ P5 ^) s1 v( v5 Z8 t( i9 G
蛋                                     半只                              
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, l0 _) S/ Y# I; m! @5 r( _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    放入雪櫃雪15分鐘
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3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團,麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 _% q0 g( ^. U" ]
     然後注入蛋漿約7分滿
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- k& ]2 _2 t# c2 u) q& i☆夜玥論壇×§4) 焗爐用180度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15-18分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]

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