[西菜] 香葱白汁魚柳蝦卷

材料
- I% @$ s  v' p1 x8 W1 K: r/ T☆夜玥論壇ק牛油 40克、中蝦（去殼去腸） 4隻、龍脷魚柳 4塊、白酒/檸檬汁各 2湯匙、香葱碎 1/4杯、忌廉 50克、鹽及黑胡椒碎各少許
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做法
! l$ d! E) p, y$ N- c1 Twww.ds-hk.net1.鑊內下 15克牛油、蝦煎 2分鐘，下黑胡椒碎、鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b9 p! @! x" _2 e7 H! Y0 {% T

2 W$ U# E7 _* Q# F; `☆夜玥論壇ק2.將蝦放在魚柳上，捲成魚卷，用牙籤封口。
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3.鑊內放餘下的牛油，下魚卷煎 10分鐘至全熟，下黑胡椒碎、鹽略煎，加入白酒煮至酒精蒸發，熄火備用。
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4.將忌廉、香葱碎、檸檬汁拌勻成白汁上碟，再放上魚卷即成。
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煎魚卷時不可太猛火，不然魚卷會爛，而蝦則過熟。