牛肉水餃

【材　料】 www.ds-hk.net0 `5 f: c  i- x! i6 v
水餃皮  300g
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青蔥  150g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?1 W+ k: z$ [* m
蒜末  10g
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鹽  1小匙
3 R  [- n0 K+ R/ W雞粉  1小匙
/ Q8 q! p$ u9 Z) B  }  a米酒  1大匙 3 Y4 b- A  \8 I: p
太白粉  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h. Z, a( ?2 B
胡椒粉  少許
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【做　法】
6 H- J( Y5 G6 c, _; O& l+ q! ?2 f☆夜玥論壇ק1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
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. v2 p4 u1 p1 T; J/ H  l; M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B4 N) V6 O* m6 i* L) D
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3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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& M& D6 ^9 W. A; m# o, D☆夜玥論壇ק4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x, v6 O0 _) F7 u* c; d5 `: ]
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。