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[世界知味] 雜菜栗子茸酥皮包〔已檢〕

雜菜栗子茸酥皮包〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第797個瀏覽者
材料
4 {7 H6 p6 w( \+ O7 E蘆笋(切粒)/法葱各 1條、甘笋(切粒) 1/4條、白菌(切粒)/鮮冬菇(切粒)各 1隻、燴栗子(切粒) 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清(已溶)各少許、酥皮 1塊最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  Z: g3 J8 c2 c( [* P
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做法' V4 z) G1 i. b4 B9 {& F! {
1.開大火燒熱鑊下油,加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟,備用。
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0 N1 x1 w) X$ r" Q% o) d1 `" |2.鑊中加入栗子茸及忌廉,以中火煮勻,加入( 1)煮至稠身,備用。
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3.酥皮上掃上牛油清,對摺後放上( 2)包起,用法葱束着,如禮物包一樣。
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+ ^$ J9 X/ j( v4 S' i; o☆夜玥論壇×§4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐,焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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貼士
# V5 b3 d3 B; q; K: q& W( v☆夜玥論壇×§酥皮不可以接觸空氣太久,不然包時會很易碎,所以酥皮要即開即用。0 M+ r1 W1 b/ ?+ _% I5 f/ `

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