白松露牛油焗蜆
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平日用牛油煮蜆已經香噴噴,今次加入有機白松露牛油,味道清新濃郁,連蜆肉都充滿陣陣菌香!☆夜玥論壇×§5 j& u5 C6 j: S+ ~( U! X3 a
- i9 _; ?' O- _/ `& q☆夜玥論壇×§材料
* f( \! f5 q3 }; v: i8 Q4 `. f3 g莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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, n2 b0 |+ Y; O, o% `4 c做法
9 m& y2 V9 a( H6 j- A; A, `1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。☆夜玥論壇×§+ G/ V+ d6 B5 [. H3 G
; G- x, ~1 D1 L* X- i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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$ p3 e. k4 Z' |& [5 Owww.ds-hk.net3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。
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4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。