美國脆炸生蠔
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美國蠔肉質肥美但味道淡,最適合先醃後炸,炸前仲要先汆水,口感才會鬆脆!! s) W3 K) u. `& S! I+ f
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美國桶蠔(汆水) 6隻、麪粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D4 k8 j' t3 d5 ]( A- L0 {
w( i9 H5 U. x: a! b4 a! c脆漿:麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% S' k/ K3 |. n: h6 h) w5 ]/ p
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調味料:鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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4 k4 X/ L3 k [2 ^# R: b( E( R, Z☆夜玥論壇×§做法* d: M$ `7 t7 f9 z$ L
1.先做脆漿,麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻,分兩次加入水拌勻,再下橄欖油拌至沒有粉粒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ]8 R2 C- d% D3 \
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. V+ C6 g$ I0 Z q( l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.燒滾油至 180℃,放入蠔,邊攪邊炸至金黃色,撈起 5秒後,再放入滾油中炸至脆身,盛起上碟即可。☆夜玥論壇×§, T4 w! Z1 T6 N2 H" x* ]2 S
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拌脆漿時,可用手指沾起,至脆漿半拉半扯地滴下即可。