[世界知味] 茄汁燴菜包

材料☆夜玥論壇ק- A2 S$ [$ P# B; R9 I0 o
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許6 I! K. u3 C9 |) W3 |) Z
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做法www.ds-hk.net. }. A2 ]1 \# T  o8 z
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。☆夜玥論壇ק* a5 ^  R/ c& c; R& A' a2 n9 e1 S

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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- z; L- P5 }) v2 i+ l
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
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- Q, Y7 s  A. U1 _. o☆夜玥論壇ק椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。