[甜品] 雙色白玉

雙色白玉
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糯米粉 500公克
5 Z- ?7 f6 ^0 `+ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉 55公克
2 L" Z- {7 n9 dwww.ds-hk.net抹茶粉 3公克
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細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f, t/ G% z5 O! x2 x
水 100公克
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做法︰ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 I* P" ?) g8 [* X8 \. z' g
1.將糯米粉500公克、玉米粉55公克、抹茶粉3公克混合拌勻後，加入水390公克揉成光滑粿糰。☆夜玥論壇ק# g' H3 w) ^, x. z. C- L$ |
2.將粿糰分割成適當大小並揉成丸子狀，即為抹茶口味，中央稍壓扁微凹即可。
, z' D3 f5 ]$ q5 P& f+ Z3.依照以上配方及作法，不加抹茶粉，即為白玉。
$ i) o7 b- s+ }( d4.將細砂糖100公克與水100公克煮融，冷卻備用；另煮一鍋水，待水滾後即可放入白玉，煮至完全浮至水面時，再滾沸2分鐘即可撈起置於糖水中。