[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

花生奶油蘭姆蛋糕
) i" ?3 H* C  {* p9 T% N0 @☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net! f* l! H& P% m& i( }0 ]$ P7 U
材料︰
# c) u, D/ {1 h; R$ ^7 ^+ I% _2 M☆夜玥論壇ק高筋麵粉 400公克
1 S, e0 `# A4 |9 B7 L) n' ]+ O: V☆夜玥論壇ק杏仁粉 100公克
' p# [! I3 b! Z8 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 500公克
5 Z/ a1 x. X7 r$ ~泡打粉 5公克 www.ds-hk.net0 ^' ~( U& I4 N
全蛋 500公克
) F! ]( N: O8 {; xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 500公克
/ s1 P. g( P& Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 5公克
" d' J& b+ k  ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 50公克
! T! q( ]; F9 Z, I- c% swww.ds-hk.net花生醬 100公克
( M0 p6 H" ~! _3 L6 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蘭姆酒 100公克
! e: V% I4 z5 C" Q' i/ L" }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 100公克 ☆夜玥論壇ק, J0 R2 Z& t# Y3 l4 U
水 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b5 @; A; E/ p4 N
杏仁角 適量 www.ds-hk.net9 x9 G# B* w. ]- A3 V& L

7 d' b: X' w% B+ J" G/ e- {☆夜玥論壇ק
! r! h' F3 w% l& {. s+ S# ?: z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法︰
: U# s  |" e' L2 j5 v* z; t9 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
1 r& K2 r; _9 Q. @8 Y% ]# ^2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。8 J% U9 G  _; ~% {
3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化，放涼即成酒糖液備用。
8 F+ R4 J. a3 F( p( L4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 l$ d1 ]" p! _# o: N
5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
: ]7 \& a% ~) C0 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。; }# `  [: P" @5 c# Y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C5 y2 d5 D$ {
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]