[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

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材料︰
# |, t8 ]$ H3 Y7 T☆夜玥論壇ק高筋麵粉 400公克
' n3 ~8 z; I. a* B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁粉 100公克 ☆夜玥論壇ק: @9 ^$ X, V5 c2 Y" u: ?) }
糖粉 500公克
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) _' b* V, f* I$ c6 Wwww.ds-hk.net全蛋 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C4 W7 j" N9 u
奶油 500公克
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% M) C9 `7 E( u% ?☆夜玥論壇ק花生醬 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: W) m7 r2 ]0 v4 M
蘭姆酒 100公克
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水 100公克
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' P2 z7 w2 K. d- O0 G, Z* N4 U# u
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
# n- H1 [' ]% c0 a% ywww.ds-hk.net3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化，放涼即成酒糖液備用。
1 ]. a/ N) s, S% q' A☆夜玥論壇ק4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
: c' P# r. Z2 f# m+ Y& O☆夜玥論壇ק5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
! n& o6 S2 n- c' a6 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。
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