[甜品] 紅桑子芝士蛋糕

紅桑子芝士蛋糕2 ~$ h7 l! g5 X8 v7 a. s/ _
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材料︰www.ds-hk.net/ F7 r2 {* }/ [) m7 k
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餅底材料(8吋)︰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M- _; ]7 A1 u& \
無鹽牛油    70克
6 J% s* t- K+ a' \; X0 ~" H. ?oreo餅    140克
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9 d! {) u3 z: S! o0 nwww.ds-hk.net芝士糊材料︰最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 A  Z" H, k( T% n& H# m
忌廉芝士   400克
0 D- z, V' R4 Z  M6 I' m☆夜玥論壇ק糖    60克及30克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c# f: v7 Y8 V, _" X6 B
魚膠片       4片
. I' Q" @: H% p5 c  e7 B4 Y% K! o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水         4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }% n( W. {4 |5 I5 h+ Y+ c
蛋           2隻 ☆夜玥論壇ק( s2 Q8 t* v; S7 b
淡忌廉  200克 及90克
$ h# {2 s  c( d5 C% _雲呢拿油    少許
1 r4 T2 d8 @  M# w  T' A0 w9 N; nRum酒       少許
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+ F- s( a1 O7 a: V* h8 P) u9 e☆夜玥論壇ק裝飾材料︰最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) m- r! b* o3 e0 T. S( X
朱古力    少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d, |- I9 L4 u! m
時令生果  少許
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% v3 Y% I1 ?) `8 S" Q2 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製作過程bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y" h2 [9 x5 }6 H. u
1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎，加入已熱溶的牛油，在餅摸內拌勻壓實，放入雪櫃雪硬。 ☆夜玥論壇ק- a, n8 X- _% X. ~# ^0 Y
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2.將蛋分成蛋白和蛋黃，備用。   i' o, T4 f" F  _) \/ e/ X

# ^6 P* B9 z- S. t- _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將90克淡忌廉煮滾，倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O+ \- C- x: n# r* g

0 R8 x" a0 g0 J' x3 m! t2 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑，再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。
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5.魚膠片浸軟，加入4茶匙水開勻後隔水坐熱，並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱，微暖即可，否則會容易令芝士糊起粒) ' Q$ e0 F0 `. Q) @" H4 D. k2 z
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6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬，否則影響口感) ，再拌入芝士糊內 www.ds-hk.net, V; \: ^  _, \9 Y! K& u! r, N* ]

) V' `, R% B: s$ \7 |7.將餘下的蛋白打至起泡，其後把30克糖分數次加入，打至企身，最後加入芝士糊中。 8 K# I' T& d+ v9 H) v$ F5 F& P

" N5 c: _8 D! i3 p3 N. w' h/ i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.取出餅底，先倒入一半的芝士糊，唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置，以免影響圍邊的整齊度) 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d8 N' `' [: v7 }6 x
  
4 D8 Y3 }: v5 a3 @☆夜玥論壇ק9.最後再輕淋餘下的芝士糊，放於雪櫃雪硬即可。