[中菜] 金錢蟹盒

金錢蟹盒是在芋泥上加入了混入蟹肉的豬肉般，再脆炸，油溫還要掌握得非常好，不然芋泥會散開！
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芋頭 1斤、澄麪各 4両、花生油 150毫升、免治豬肉（半肥瘦） 3両、蟹肉 1両、鹽適量、雞粉/熱水/蛋白各少許、白皮 6塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; v! K. \+ q/ h. h2 h

6 _- W3 @- M( o6 Q! T! ?' B9 \" y醃料：糖/鹽/豆粉各少許
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' C5 q& ~1 o# b" F3 K) q3 C- N( pwww.ds-hk.net做法
5 t3 y* `2 M1 J7 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.澄麪、熱水拌勻成麪漿。
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+ c7 e; W# @  s4 j% swww.ds-hk.net2.芋頭去皮洗淨切件，蒸熟後壓成茸，加入麪漿、花生油、鹽、雞粉，搓勻後取適量芋泥，搓圓後略為壓扁備用。
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5 d3 p: s9 V8 w* D, a% rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將肉丸放在芋泥上，將白皮沾上蛋白，蓋在肉丸上。www.ds-hk.net; r. K3 w! B0 H

1 x2 n0 X0 r+ O$ C5.燒滾油至 130℃，放入蟹盒，浸 4至 5分鐘上碟即成。