[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H! e3 U1 U( u" S
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材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E! m& g' L& t# {2 K" l% o( Y. d
葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒　
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醃料：鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許　
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做法$ \) ]+ S0 x$ X/ R
1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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7 _# ?; G! h! l' S☆夜玥論壇ק2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。
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9 [2 @4 H6 w, i1 f& d- Dwww.ds-hk.net3.荷葉剪去椗位，再剪碎。☆夜玥論壇ק+ @' x. O. d- P6 M3 i- L4 z$ }  k

, d, x, V; }" u% lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T* R+ E3 y+ M) j& g9 `' v* z6 Q& I

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貼士
9 G5 h9 Q7 j$ Y3 h" n6 d8 u. [柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。