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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

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香煎香茅雞翼  www.ds-hk.net- O) M0 b, J/ T0 T) G
準備時間: 15 分鐘
# R( n+ `  n2 m- |$ X3 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烹調時間: 15 分鐘
5 g) G- b# s) ?. \" P9 |) Vwww.ds-hk.net分量: 3至4人
, v4 k" |( ^/ F& e% h; D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: v) j  n. E5 T6 n& e
材料: www.ds-hk.net3 L5 U# F- P# k" e! |( Z
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雞翼 900克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: m! y+ t2 X8 ~9 D" H  R: ~
香茅(白色部分) 2枝 www.ds-hk.net* k; }4 ?# w6 ?) z
車厘番茄(或可不加) 10粒 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 [/ E9 b( q3 j) K* S
醃料: ☆夜玥論壇×§" S' H' N, `  a4 d4 l+ j' A& z
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魚露  2湯匙
5 \* r: X0 Q" f# Y0 N  h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生抽(醬油) 1/2湯匙
( m' M% Q- g7 b8 u老抽 1/2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J8 y9 b  k6 W: q
糖 1湯匙
+ x+ \$ h" b9 [* J! K紹酒 1/2湯匙 5 a: P) A' M4 E# V( ?
做法: www.ds-hk.net1 u: G/ q% F% M7 U# p% {
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    # H" Q! K: d  a) v  x
  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p" O& F" z- Z5 v9 A* z4 H$ x7 {
  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。
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  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。
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  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!☆夜玥論壇×§: g( x( f# H/ i" C9 v0 T  R
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