排骨菜飯
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排骨菜飯
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• 鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e4 B4 T, _& P/ L' `
做法：
- L& O' M1 n$ { P1 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
- c) ^: H5 B8 [2 owww.ds-hk.net2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。 $ o5 {7 n b/ p1 ?4 o
3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。
2 G4 P$ u Y7 P' M ]1 t8 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。 ☆夜玥論壇ק/ S, N* w+ \$ b9 T3 u
i- E) T1 T3 J7 o6 D- {7 P☆夜玥論壇ק來源 :簡易食譜
