巧克力四種整法
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朱古力 難度*
2 L7 u: Q7 ^2 O/ O/ z& v1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內.
6 H2 w9 X5 ~2 a* Z" `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2, 把朱古力模放在錫紙兜中. www.ds-hk.net& W* P1 J8 _2 Q7 b* W/ V+ B" g
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶.
6 ]2 e0 E* ?* L☆夜玥論壇ק4, 把多餘的朱古力去掉. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k% d, E% e. @7 {# C
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. / o' |& w0 O0 l
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. www.ds-hk.net0 c0 H9 F6 t+ k
7 b2 r" b+ ?, k7 v8 E, D/ D8 k☆夜玥論壇ק外硬內軟的軟心巧克力 難度**bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @$ G( T! I, y
1. 外殼的做法如上面一樣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B8 n3 J% M- _, J' n
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心
& |: u5 f% @- D7 D: s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料
' O5 v3 i. f# T$ ^) x5 v7 m: v/ @% fwww.ds-hk.net4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬$ r' W c8 }5 s
5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
) c( G$ K R6 n# o G$ g) e ]5 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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/ J* p) I* b9 y8 w) k# zwww.ds-hk.net要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
7 c& B' K3 [/ Q& D; H+ h0 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
; ^: c4 N+ {. e- j. `* Rwww.ds-hk.net所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
* K1 Y6 `; z! j$ A☆夜玥論壇ק在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。
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; e5 a" k: i* p( Ewww.ds-hk.net松露巧克力 難度****
2 a; E, d% F; P1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。www.ds-hk.net \% R* h- @# R
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
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2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _+ g' C& j! d0 n
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g E5 C& F- b+ k* ?# P* E
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
# Z& X+ e; G5 M+ {, \9 g☆夜玥論壇ק覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。
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8 m }* n7 t9 j3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
7 J+ f4 y: {; a2 i, f6 t) h( `然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。www.ds-hk.net( G: d5 x# \6 Z: r! H3 x: k
4 c- h" E4 X4 v' z" c4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. i$ g/ S% {* L3 [
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
' J6 o$ K# i' H5 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
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這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 h# \$ m/ a# k# N# Y* O' f; g
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
