[小食] 用鬆餅粉麵包

材料：
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橄欖油1小匙
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葡萄乾50g
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作法：
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1.鬆餅粉與優格混合拌成糰狀，再加入橄欖油揉勻。www.ds-hk.net9 f3 S( M) {0 i, j* L
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2.將葡萄乾拌入麵糰中。
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3.並整形成圓糰狀，在表面上灑一層薄薄的鬆餅粉。www.ds-hk.net% E0 ], C6 n9 F2 N! T

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1.先拌成麵糰後，再加入橄欖油，能讓麵糰光滑有彈性。
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# l/ M4 s% C7 }3 ]% wwww.ds-hk.net2.麵糰不要做得太厚，扁圓形的麵糰容易熟，也比較好切片。☆夜玥論壇ק; y: _5 d/ \9 V5 I/ v' A
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ps:優格中的乳酸菌能活化麵糰組織，幫助麵包膨發，一定要添加喔！6 Q' s1 m+ m6 S7 U9 W7 X
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好久之前在網路看到有人做這種麵包,星期日做了12個自己家人沒三天就都吃完,味道還不錯.