[中菜] 辣子雞丁（２）〔已檢〕

辣子雞丁
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. V  B7 |' J; E$ q3 r材料：兩塊雞胸肉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 `. V: ~9 u5 f: K& N2 W
     半碗米酒及醬油www.ds-hk.net) W( ~( e: d: g5 t, a1 k- v
     3~4片薑
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     8~10顆八腳
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     鹽巴www.ds-hk.net& k$ y- l4 M+ K5 x$ Y1 f7 S. `% o
     2湯匙沙拉油
4 q, y* ?3 z, j4 [* P, n做法：1.兩隻雞雞胸肉切丁。- q: p7 Z/ p+ ?) u! F+ e
     2.米酒、醬油、薑片、蒜頭(要切末)、兩湯匙沙拉油、少許鹽巴、/ L5 @/ C7 f* m0 R" Q0 b
       辣椒(切小小段)、八角以及切好的肌肉放容器裡攪拌均勻。☆夜玥論壇ק& z% M7 L6 t; q/ _, T3 N/ S
     3.將容器封上保鮮膜或蓋子，放入冰箱醃四小時。
" m5 _+ H2 @( o" c* f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     4.四小時後，將剛剛醃漬過的八腳及薑片取出。www.ds-hk.net0 a, b) G+ \- t) P2 T$ J" X
     5.炒菜鍋的油熱時先把八腳及薑片下鍋爆香。
. N4 {' @" {! V1 O& ~8 A  F☆夜玥論壇ק     6.把全部的雞肉與醃料放下去炒，雞肉變硬時就蓋上蓋子，用小火悶煮煮熟即可。www.ds-hk.net) m7 ?) F: k2 j% V

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]