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[中菜] 馬鈴薯蛋餅

馬鈴薯蛋餅

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食材:雞蛋3個、馬鈴薯(小)1個、太白粉水30c.c、起士條1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 D2 t* M; U4 K1 |5 g

' s9 s( h1 [' g  X( O/ E- \* p- W☆夜玥論壇×§調味料:鹽少許、黑胡椒粒少許
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做法:☆夜玥論壇×§1 V: L5 V. D+ C5 n% Z. f
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1.用一個碗盛裝馬鈴薯放入電鍋中,外鍋加1杯水,按下開關蒸熟。
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2.馬鈴薯去皮、搗壓成泥,加少許鹽、黑胡椒粒調味。
% g' ?) \8 R2 q2 {: q   打蛋,加入少許鹽調味並加入太白粉水。
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) p1 a& o' t& ]* g9 X/ @; ^/ H☆夜玥論壇×§3.熱鍋,倒入1大匙油,加入調好的蛋液,以半烘煎方式將蛋皮煎至8分熟起鍋,鋪在大圓盤上備用。
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. p2 I3 n. q. M/ M% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.於蛋皮上均勻鋪上馬鈴薯泥、起士條後捲起,切成4份,撒上黑胡椒粒即可。

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蛋還是建議煎到完全熟比較安全
/ }; t6 D" L) }- q8 A至於鹽和黑胡椒粒可以依個人口味進行調整

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其實也可以稍做變化)
% J! p; D- v4 b2 r# B☆夜玥論壇×§加上一些玉米粒☆夜玥論壇×§* Y& X* H# \4 x. \5 D" j
煎好時  也可以在捲起前  放一些炒好的高麗菜
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沒錯^^  隨時都可以加一些自己喜歡的食材
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感覺不錯吃的說
/ h$ Y6 W0 t4 X- Q1 awww.ds-hk.net最近剛買了煎蛋鍋  o: l% H- L! ^
煎蛋皮一定很完美

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