[中菜] 黑胡椒薄片牛排

(1人份)
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9 m7 [, Q( }# n$ Q3 @3 M* e' ^+ ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y3 _$ r" J9 f- I' o2 q
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1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% }4 u# B& X, e8 u! `- N: J& A, K) H4 O
  四周油花如果過多可先切掉。www.ds-hk.net7 A; F$ r/ z; F; c2 C) g

1 P/ w, |9 e  `. R# l☆夜玥論壇ק2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。☆夜玥論壇ק1 z% w9 g4 z/ h* ?
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3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。! C' [% c7 d+ b" [/ j

% E/ @) j' u7 o+ o9 V8 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。
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5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。
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: ]" C' ?7 O5 x3 b' x' h$ n☆夜玥論壇ק  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)