[甜品] 燕麥牛奶剉冰〔已檢〕

(2~4人份)+ }/ h  j( z* o- h4 J, p: P8 X
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食材:燕麥150g、水700c.c.、牛奶150c.c.、冰糖60g、蜂蜜2大匙、葡萄乾適量、挫冰適量
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做法:
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1.燕麥洗乾淨後泡水3小時。
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2.加入水以大火煮開，再轉微小火續煮至燕麥變軟透。
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3.加入牛奶及冰糖，以小火續煮成濃稠即可熄火放涼。
5 n5 O/ C7 z/ U* F% Q7 ^% m☆夜玥論壇ק  (燕麥煮熟後，再放糖較不易焦鍋，且糖比較易入味！)+ Q3 Q- B1 h# k. d4 _
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4.食用前將蜂蜜、葡萄乾拌入燕麥牛奶中攪拌均勻，在淋在剉冰即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:36 編輯 ]