[甜品] 水蜜桃杏仁甜湯

(5~6人份)
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食材:杏仁粉50克、鮮奶250c.c.、白糖50克、洋菜粉4克、冰糖100克、罐頭水蜜桃3塊
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' j5 }% B( E! Owww.ds-hk.net1.鮮奶加水250c.c.以中火煮滾，之後加杏仁粉、洋菜粉與白糖，
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7 ]" o! j- n" b/ }☆夜玥論壇ק2.盤底鋪上保鮮膜，將步驟1食材調入盤中，靜置室溫放涼20分鐘。
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; `6 }. I+ t9 p  v  Vwww.ds-hk.net3.步驟2食材放入冰箱冷藏40分鐘凝固成型，取出後切成2公分的方塊狀，做成杏仁塊。
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/ L0 J) N' K! [4 r- ewww.ds-hk.net4.罐頭水蜜桃切成塊狀，加入冰糖製成的糖水900c.c.，與步驟3杏仁塊拌勻即可。
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◎一般糖水作法:
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隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。
7 L- p, Y' [" V7 A% ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。www.ds-hk.net2 M0 W$ l* x$ K0 R6 S0 n
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若「冬瓜糖水」比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。