銀耳蓮子
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" \: C( b" ` }☆夜玥論壇ק食材:乾蓮子30克、白木耳20克、冬瓜糖200克www.ds-hk.net$ [" J3 N" b S% a; V, T; z
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1.白木耳浸泡於100c.c.常溫水30分鐘，取出後用流動清水清洗備用。
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: R& y h/ o# j2 Bwww.ds-hk.net2.冬瓜糖先加1600c.c.水，煮成糖水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q! c7 q( D, m, N/ p9 K5 Z# h$ q
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3.白木耳的硬塊用剪刀剪除，其餘部位用手剝成小片狀，並將水分瀝乾。
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4.洗淨並瀝乾的蓮子放於碗中，將1500c.c.熱水倒入碗中，
: X" e) a/ P+ ?' c$ b$ m" rwww.ds-hk.net 浸泡30分鐘泡軟並瀝乾，用牙籤較易將蓮心剔除。# `" {2 S/ b( U8 ^4 ] t
(若想較省時，可直接將蓮子放鍋中以小火慢煮，約10分鐘。)( G/ i" T# ^& `1 P) K1 ]' j( n
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5.木耳、蓮子、冬瓜糖水均放入電鍋內，鍋外鍋倒入250c.c.水，www.ds-hk.net* r' T3 }6 R- c
按下開關後即將銀耳蓮子湯蒸熟即可。
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8 D/ H% _% l' i# M9 k- }☆夜玥論壇ק此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。
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