[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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食材:帶骨雞腿1隻☆夜玥論壇ק6 H+ O  h4 b& ^
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調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許8 ~" c! m$ K5 [; q- b/ t

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1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?. B" C, e! B; @

9 L2 i. \9 I( q% cwww.ds-hk.net3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。www.ds-hk.net$ @2 e; V  [* M# ~4 y
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4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。
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6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S; B2 L9 A7 A9 m# z

! R. }, M3 A# W9 F- U☆夜玥論壇ק7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。