[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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食材:帶骨雞腿1隻
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0 m$ W3 k! y  |. f" r5 i4 i調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y4 h$ n) M4 `2 H
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做法:
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$ X4 q8 \6 U3 L1 s4 S4 Kwww.ds-hk.net1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。☆夜玥論壇ק( v& L6 g% B, b9 H" `& C
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。☆夜玥論壇ק, g& a( [( E2 F8 [1 z, N

! f5 T0 K, E/ A1 k2 W3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。
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4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。
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7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。