[西菜] 南瓜濃湯〔已檢〕

食材:南瓜500克、白皮洋蔥1個、雞湯600c.c.、奶油25克、牛奶300c.c.、白酒10c.c.、巴西利香菜少許、鮮奶油少許
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5 c% ?. V% O  `" F* e調味料:鹽少許、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N2 X' I8 |; d: O$ v

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9 Z/ Q7 @& S7 ]0 q6 c, ~☆夜玥論壇ק1.南瓜洗淨分切後去除表皮並挖去南瓜籽，再將南瓜以滾刀切成約5cm塊狀。
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* c$ _5 ~5 R& k6 A/ O4 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.白皮洋蔥去皮，並切成粒狀備用。( J, o7 M4 G7 }5 M* @

- q: w! E4 `, G2 n5 u% t. p+ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，放入25克奶油於鍋中，以中慢火，先將洋蔥粒炒香，再放入南瓜塊及白酒一同炒軟備用，約需10分鐘。
% D/ p; s6 o: t( t9 _5 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(炒洋蔥需注意火侯，要不時翻攪，以免炒焦變苦。)" V( t; m1 t" j# Y# X% F: G
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4.加入雞湯，中大火煮滾後，轉小火慢煮約30分鐘，待全部食材軟透，即可關火放涼。☆夜玥論壇ק: O: }! Y* ?& j! r! Z3 M3 W) n
(南瓜湯需不斷攪拌，以免燒焦。)
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5.將南瓜湯放入調理機中打勻，再倒入鍋中以小火慢煮到熱時，慢慢倒入牛奶，邊煮邊攪勻，並加上鹽和胡椒粉調味即可起鍋。
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7 d+ A  |6 ^. t* A. \( {$ awww.ds-hk.net6.裝碗後，可淋上少許鮮奶油及巴西利香菜增加香氣。www.ds-hk.net3 q. ?0 i, p5 q8 o% ?4 l$ O
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]