[中菜] 可樂雞

(2人份)
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食材:鋁罐可樂半瓶、帶骨雞腿肉190g、蒜頭2~3顆、蔥1條
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1.大火熱油鍋，爆香蒜頭和蔥段。
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2.將雞肉先放入拌炒，把雞肉兩面煎成金黃色，約5分熟後，轉中火並將醬油放入調味。+ l" h0 F( s" m2 }/ f) j- p, j$ M
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3.放入半罐可樂，還有少許熱水，加入少許鹽巴和米酒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: v! d% O8 ^$ u6 k0 b; R) a
  (水量必須蓋過雞肉，如果沒有可加一些熱水混合。)
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4.蓋上鍋蓋，讓雞肉充分入味，可轉小火熬煮30分鐘即可。www.ds-hk.net# K  f: [  K7 g8 A, A

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8 S5 ^: p; B: n. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果沒有可樂，也可以用沙士或啤酒替代。