赤鯛和露燒
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材料:
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蔥段20公克
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調味料:
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味醂20㏄☆夜玥論壇×§5 |4 c# S u o$ `
水250㏄
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作法:
9 X9 Z+ w5 }! J* B- t% F& m1.赤鯛切片;大豆苗切段;板豆腐切小塊;備用。
: G- w2 \# K) B) O2.將赤鯛片、板豆腐、蔥段及魚板放入鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。☆夜玥論壇×§' H& X1 T) G1 V( R: @7 _! S) @
3.再加入大豆苗煮軟即可。www.ds-hk.net( l: B( j6 X+ K0 U0 @
註:若要作成紙火鍋,請使用專用紙張,且須採用酒精膏加熱,不宜直接在瓦斯爐上加熱以免紙張燃燒。
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