[中菜] 北京熏茶素鵝

材料
# l+ }) z! G& J( w% \0 M0 y甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M1 t6 d% Y- {! o4 I6 Y2 m+ s

! }, A8 l+ s, Z  Iwww.ds-hk.net熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c. g, M; w6 N8 z2 f
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做法
0 X$ X9 U% H1 I( }( q; N1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。☆夜玥論壇ק/ e% E' X6 O/ r5 K
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2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。www.ds-hk.net! W( v' ?* M$ I1 N
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3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。
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0 H$ H6 J, E4 Q' ?- I4 v8 kwww.ds-hk.net4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @! r: q5 }! U" P
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5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。
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2 h0 U4 ^" J; g2 S8 o☆夜玥論壇ק6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。
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