黄金蝦
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材料：, H1 b8 H4 c/ y/ @2 s
基圍蝦３００克 鹹蛋黄３隻 牛油１湯匙 生粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# F9 P/ J6 D* ^9 o$ X# c
醃料：
6 j; f r1 b$ o- d3 M鹽１／４茶匙 胡椒粉少許
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１． 鹹蛋黄隔水蒸１０分鐘，壓成茸待用。. X9 T& c. p6 I& {
２． 基圍蝦洗淨，去殼去腸，用醃料醃３０分鐘，在表面沾上生粉，燒熱油鑊，炸至呈金黄色。www.ds-hk.net# @; Q1 O% ?. O9 b G8 @0 k0 j
３． 再燒熱鑊，煮融牛油，加入鹹蛋黄，略煮後加入蝦肉，炒至乾身即成。
