冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油(已溶)100克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, j. |! w- I+ p: f. K0 z
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糖漿:粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量
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% u9 K4 g6 j( b: j+ @' P' Z9 bwww.ds-hk.net做法☆夜玥論壇×§0 [% R6 A, `: x
1.先將忌廉芝士置室溫至軟化,加砂糖攪拌至滑身。
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3 L U* j8 ?2 v% r2.繼續拌入全蛋、牛油,倒入餅模至八成滿,放入預熱至100℃焗爐,焗1小時,取出放凉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w1 d" D9 X! t" g# h
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焗好的芝士餅宜放凉後才淋上冧酒糖漿,否則熱力會令酒香揮發,影響味道。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]