薰衣草火龍果果醬〔已檢〕
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1.綠檸檬洗淨、對切後榨汁，取25公克。
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2.火龍果洗淨去皮，切成1公分正方的小丁。
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: T" S9 K- j: Y7 s. S" @ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j( o( b: I: }: O1 u" ]1 \
4.放進冰箱10-12小時，約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後，倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌，煮沸後將澀汁撈除。☆夜玥論壇ק2 |& j6 [2 v! ^: K% B% u
- f3 m6 ?3 E' w Kwww.ds-hk.net5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中，放入銅鍋內熬煮，直到果醬變濃稠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U2 A( e$ \$ B0 f! d# P& Z( W
3 i( w# e6 \2 \9 W3 lwww.ds-hk.net6.撈起濾茶袋，並將汁液壓出，加入蜂蜜拌勻即關火。
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/ I* c7 D2 W* C; A" Q☆夜玥論壇ק7.將果醬裝進瓶內，蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。30分後洗淨瓶身，置於室溫3-7天，再放冰箱冷藏。
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PS:火龍果是含水量很高的水果，熬煮果醬時，會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺，請耐心地多攪拌幾下就好了！
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]
