益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
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我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,www.ds-hk.net- f6 o# y& p, A7 b3 C) k! `( b9 F
我也吃過差不多的~ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) H& |) J4 @: a# h
不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~
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益力多 2-3支(200 ml-300 ml)
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2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。www.ds-hk.net ~, }6 ~2 @$ C" v- K
再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)
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4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Z# L" w1 m8 @9 Z' ^0 B1 ~
5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r- F* S! E, m) d9 w1 d7 K
6. 脫模後可食用。www.ds-hk.net! T" A" ~' ~# s s0 v5 w3 @) _* S
+ n2 Q7 M! K( Xwww.ds-hk.net注意：因這個芝士凍餅加入的是益力多，不是芝士醬，所以比一般芝士凍餅難凝固，若擔心凝固得不好，可以多加少許魚膠粉。
