低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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(6吋餅模的份量)
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(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)* z+ S4 k- p. {) V6 e% O$ \
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! T; F5 c! _# }: E+ f7 P% p% Q☆夜玥論壇ק先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
3 w( Q+ Y. ]4 Y: O* ?" X Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* |- K( [* e/ N$ x( i☆夜玥論壇ק芝士餡做法:
/ k4 K3 j6 ^& u$ m" J$ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.
2 K8 d. r/ R K* b1 A2 e' U, {www.ds-hk.net2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.
5 W! j: q) P( g( @% X% r3 ~☆夜玥論壇ק3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.☆夜玥論壇ק/ Z' ]5 W4 {2 R3 N# H1 F
4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
" m7 ~ x3 b4 I0 V9 ^* E# n5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.
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TIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.% ^, H* t9 N- R/ c
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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