香芋芝士蛋糕
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香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)
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牛油 30g (把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n3 e$ V; i6 ?0 U* l* Y# O* ?
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香芋粉 20g
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忌廉芝士 140g
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香芋(煮熟切粒) 100g
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: @/ q9 U2 f7 m4 O% vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.www.ds-hk.net0 [4 b$ I/ \! G5 d* h2 ^/ q7 n7 N
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芝士餡做法:☆夜玥論壇×§! V7 J+ w' S6 h4 X6 u& R6 T
1.將香芋粉加入熱水拌勻,待涼.
z# ~! x8 `; u4 ]! [2.忌廉芝士打至軟身,加入砂糖打勻,再拌入香芋水.
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4.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.☆夜玥論壇×§# X* ^, {# b) n! u
5.拿出少量芝士餡,把魚膠溶液拌入,再倒回芝士餡內拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c7 O$ ]% K& T
6.把淡忌廉打起,拌入芝士餡內.8 e3 J. d, C2 A+ C: _7 k, k
7.把一半芝士餡倒入餅模內,中層放入剩下的香芋粒,再倒餘下的芝士餡,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約2小時,即可食用.
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TIPS:選用寞軟身的芋頭,口感會更鬆軟,做出的蛋糕香芋味會更濃.
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