[中菜] 美味無比的肉絲炒飯〔已檢〕

材料:白飯300g(最好為隔夜飯)  雞蛋一顆  青蔥一根(切蔥花)  蒜頭一顆(切蒜末)  肉絲15g 黑胡椒少許  醬油15g  香油(少許)
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! G2 R; Q8 H$ P! l+ a3 b/ x" ~* f( a☆夜玥論壇ק作法: 1.將鍋子裡熱油後，加入肉絲小火炒至半熟(大約15秒)  再加入蛋，讓他小小的凝固後，開始大力的用鍋鏟攪散☆夜玥論壇ק: {7 n& V+ @. T$ }
          2.再加入蔥花跟蒜末，慢慢中火快炒☆夜玥論壇ק  t- R" C) B) s7 U4 j  u7 K2 @
          3.然後把火轉小小的，加入飯、醬油、香油、黑胡椒，再把火開大一點點，開始均勻的用力且有規律的"壓炒翻動"那個飯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% }3 r7 R! F2 j0 _7 i$ U- w7 k
             直到所以的飯都有的醬油的顏色後，開始把火開大快速的伴炒個十秒((有點小小的焦焦很好吃))
  e) r) s+ C: E  M! y☆夜玥論壇ק       4.最後裝盤即可
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, M  q2 z% p$ T: q* r  ]www.ds-hk.netps.如果不夠熟練的話，建議把火一直都保持奏中火、小火使用喔!!  如果吃很清淡的人，可以把醬油的比例調少一點最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. W$ _7 M# Q1 k+ u* j; R) r

- N, i, Z% c' B[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]