[日本菜] 日式炸猪排

日式炸猪排
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2块猪里肌（梅肉）
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包菜丝少许
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$ b7 [/ O1 o1 C9 F* ?! l& r把猪里肌用肉槌拍扁后（大概1/4 inch），用刀把筋切断，表层洒少许盐与胡椒粉，再依序沾裹面粉，蛋液，面粉， 蛋液，面包屑后下锅油炸至两面金黄色（中火，大概4至6分钟）捞起备用。
6 O# l2 t0 Z. N9 I5 A, U' u- F4 ^8 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源将炸好的猪排切成条状后，盛入盘中，配上包菜丝及淋上日式猪排酱，也可以洒少许七味粉即可提味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ R6 G8 G, ^4 K. w& A; _$ k# L
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如何辩别油温：可以用筷子沾水下油锅测试，如果气泡冒得少，就表示中油温。反之，气泡冒得快及多，表示油温高。