冰镇酸梅汤
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冰镇酸梅汤
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1. 将干山楂片，乌梅，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡2分钟后洗净、沥干备用。
; b1 z3 M7 \1 N" n# V☆夜玥論壇ק2. 煮沸清水，加入所有材料（除了冰糖），中高火煮约30分钟。www.ds-hk.net4 r" N, z- Z4 {$ T
3. 滤掉煮汤材料，把冰糖加入酸梅汤，稍稍搅匀，待酸梅汤晾凉后，放入冰箱冷藏2小时后即可饮用。
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1. 中草药多有浮尘必须要浸泡并清洗干净。
; g! j `% ]6 O& |☆夜玥論壇ק2. 加清水的量可随意调节，水越多，味道越淡。
