咖哩焗明蝦〔已檢〕
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明蝦6尾(剪鬚去腸泥)、洋蔥1/2顆、馬鈴薯(整顆去皮蒸熟)2顆、薑末5克、香菜5克、椰漿2大匙、無鹽奶油1塊、雞高湯2大匙 q; f7 Z. i7 `2 U$ j
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咖哩粉2大匙、米酒1大匙、蠔油1大匙、糖1茶匙 A* F0 R& b9 h0 j0 g
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1.馬鈴薯切塊，入160度油鍋炸至金黃。
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3.取一水晶碗，加入薑末、蠔油、咖哩粉和糖拌勻，再加進高湯、椰漿，把醬汁淋入微波盒中，上面放一塊奶油，外鍋加1杯水，入電鍋蒸約8分鐘。
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4 D4 @& S: ^) j% B* dwww.ds-hk.net 4.取出盛盤，放上香菜裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 x6 m" x* e V
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D4 j! f. _. K: f6 ]☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:08 編輯 ]
