蒜香白酒蛤蜊麵
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食材:炒麵用的麵條3份、蛤蜊350g、綠花椰菜1/2個、紅甜椒1/2個、香菇2朵、辣椒1~2條、黑橄欖20g、大蒜2粒最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ L4 Z- F" g5 w! a; ?) h
! m: n7 `3 v/ u% q6 X m5 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:橄欖油4大匙、鹽少許、胡椒少許、白酒3大匙、水2大匙☆夜玥論壇×§% e. d3 T' V8 f( H; s9 G* D( l8 |: @
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1.蛤蜊先吐沙。大蒜切末。辣椒去籽後切末。黑橄欖切成環狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, T. x! O& x3 Q
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2.紅甜椒去籽,香菇去蒂,細切成約6公分左右。花椰菜切成小朵,用鹽水汆燙。
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3.將麵條均勻散開來後,放入調理碗中,接著倒入2大匙橄欖油,撒上少許的鹽和胡椒。
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4.將平底鍋加熱後,放入麵條,不停地翻炒,直到麵條略焦,備用。! O+ E( I+ o. |* e
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5.另取一鍋,將2大匙橄欖油、蒜末、辣椒放入鍋內,用小火慢炒爆香。☆夜玥論壇×§, d- O- N: c8 f* S
: W3 s0 Q" v- X& O7 h6.接著加入瀝乾的蛤蜊、紅甜椒、香菇及黑橄欖一起拌炒,最後再倒入白酒3大匙,加蓋燜煮約2分鐘。☆夜玥論壇×§# ?$ D g; h5 C
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7.在步驟6中,加入花椰菜及2大匙水,以大火快炒。
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3 @5 [" E0 J( _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.待所有蛤蜊開口後,再加入步驟4的麵條,充分拌勻即可完成。