[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

(7人份): F1 m, I* H5 `

" k, k) i4 f2 a/ O1 z☆夜玥論壇ק食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克
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1 q1 P# C+ [. g( ^: R☆夜玥論壇ק做法:www.ds-hk.net( P2 K2 D' m3 d
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1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. `3 R5 K9 _" S- ^& T6 g

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: d. H1 Z; B" F' ]% mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T$ u% B0 L+ o4 Q0 O) ?
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4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。- x; y! w2 h/ z& p8 t

. S7 h% B2 B9 q9 I5 Y* {" b  Qwww.ds-hk.net5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H% V" h$ N0 c! t& L% @
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6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。
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+ i% _% r9 {3 q- j: P, F[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]