泰式紅咖哩雞 ＜微波爐做法＞〔已檢〕
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泰式紅咖哩雞 【 詹姆士 】☆夜玥論壇ק) D5 |( o+ n$ O) X( M. Y& H
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食材：
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1 u" p. M; E8 o/ Q 去骨雞腿1隻、草菇50克、檸檬葉2片、辣椒1根、九層塔少許、雞湯100c.c." Z$ P% n( [) J
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紅咖哩醬2大匙、椰奶3大匙、牛奶1大匙、泰國魚露1大匙、糖1大匙、太白粉1大匙
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: P" a- ?: a) T( F3 k' O 1.草菇切半；雞腿切丁；檸檬葉切細碎；九層塔切細碎，備用。
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2.將雞腿切塊後跟草菇、檸檬葉、辣椒和雞湯封上保鮮膜微波3分鐘。
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3.將紅咖哩醬、椰奶、牛奶、泰國魚露和糖調成醬汁，加入做法2和一半的九層塔微波3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, O# `8 T6 ?5 K1 e3 \' W& O8 B0 W5 H' K
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4.太白粉加少許水拌勻，加一點湯汁倒回碗中拌勻，再微波30秒即可。
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內容來源： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
