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[中菜] 香酥豬肋排〔已檢〕

香酥豬肋排〔已檢〕

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香酥豬肋排 【 詹姆士 】5 Q, G1 \) f0 w( s* X+ ^
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1 _1 y8 A" d( Z8 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P* e% E8 Z# Z$ U  }
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調味料:
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* J1 j* u3 x6 k- F: G" t: Lwww.ds-hk.net 海鹽、白胡椒粉3大匙、黑胡椒粗粒3大匙、匈牙利甜椒粉2大匙、辣豆瓣醬2大匙、冰糖2大匙
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做法:; G# ?" a& D. K( G$ h  _$ O

, X2 R* x. u2 T7 B1 lwww.ds-hk.net 1.取豬肋排切塊、香菜切末、紅辣椒切末、蒜仁切末,備用。☆夜玥論壇×§- I: W4 V% D9 ]7 s  x% Y7 S1 b
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2.起滾水鍋,將豬肋排下鍋汆燙至變色,撈起瀝水。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: r1 V' F1 E: E1 _. o, V
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3.起鍋,將豬肋排下鍋煎香,逼出油脂後煎至表面酥香,再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。
1 W0 R2 n/ A" i2 l; @) a☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B! Q: v$ o, T' Q
4.起鍋,將麵包粉炒至乾爽狀;備調理機,將乾辣椒打成細末狀,備用。☆夜玥論壇×§; W0 m2 U; R5 Z3 [6 H

  @9 V7 y: |) A☆夜玥論壇×§ 5.起鍋熱適量香油,下蒜末炸至金黃,加入乾辣椒末2大匙、紅辣椒末2大匙、辣豆瓣醬、冰糖炒勻,接著加入炒過的麵包粉,再以海鹽1大匙、黑胡椒1大匙、匈牙利甜椒粉1大匙調味,最後放入香菜末、餘量紅辣椒末拌勻。
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6.取出步驟1-1鍋中豬肋排,均勻沾裹做法2-2炒料後,排入成品盤中即完成。www.ds-hk.net" D; ]3 K. _# c; F& W

  o7 V4 m1 ]' f) ? 7.裝飾擺盤。☆夜玥論壇×§8 g0 J* t% V& r0 M
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:05 編輯 ]
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