壬龍祥瑞獻好菜
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壬龍祥瑞獻好菜 【 阿基師 】
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大明蝦6尾、花椰菜10朵、白蘿蔔1段、鮮干貝10粒、鮭魚卵2大匙、熟鵪鶉蛋10克、鮮奶油3大匙、無鹽奶油1小塊、起司絲2大匙、洋蔥1/4顆、薑1小塊、雞高湯200c.c.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% H8 t2 O; Z5 h# {
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米酒1大匙、鹽
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做法：
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1.大明蝦仁開背、表面劃刀，下米酒、鹽醃5分鐘，蝦殼保留；洋蔥粗條、白蘿蔔切絲，備用。
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% N3 ~" Z9 w; q& I3 U 3.起油鍋，下白蘿蔔絲油炸軟化，取出濾油；下花椰菜過油，撈起瀝油。( @# U) Q1 Q- M3 Y( E1 f$ X
7 m, c n# K- \www.ds-hk.net 4.同上油鍋，將蝦仁入鍋油泡至熟，撈起瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T' M5 e: A6 v1 ]* s
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5.起鍋熱少量高湯，放入花椰菜、少許鹽、適量蝦湯、明蝦煨煮收汁，起鍋前淋上香油，取出排盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 G) U2 x8 [, O, j* C" d
. j' f% ^6 B/ D% O/ b& o# v8 R 6.同上鍋底，加入少量高湯，下白蘿蔔絲、鵪鶉蛋、少量水煨煮，接著倒入餘量蝦湯、少許提味，再放入干貝煮熟，起鍋前加入鮮奶油、起司絲。
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7.將上步驟湯料盛入盤中，最後放上鮭魚卵點綴即完成。
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; A4 O( Z0 S, ?2 F& B☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
