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[中菜] 吉品富貴烏參煲

吉品富貴烏參煲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:飄浪。JT 您是第912個瀏覽者
吉品富貴烏參煲 【 吳秉承 】
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/ r* [' ^& W& ~☆夜玥論壇×§ 烏參400克、雞胇200克、梅花肉片100克、冬菇(泡水)60克、青江菜(小一點)10株、蒜粒60克、蔥段3支、薑片5克、太白粉2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {5 R9 Y9 w9 A) [* b4 b6 v
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$ K3 @3 `6 S2 e7 D* y) K/ J$ w& N 香油2大匙、烏醋2大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、蠔油2大匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙
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1.雞胇加少許醬油醃,取熱水泡熟。
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& K2 a2 L2 [# e/ w3 ~& U  R# L2 G" S☆夜玥論壇×§ 2.烏參切大塊,水鍋中加少許黑胡椒粉和醬油吃色汆燙入味。☆夜玥論壇×§6 I/ v: ]& b" _8 [# O0 }

. W6 C0 W' ~0 l" ~& Q; E  }☆夜玥論壇×§ 3.水鍋中加2匙鹽,青江菜尾部劃刀入鍋汆燙,再加少許香油。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ w7 S+ {( _9 ^$ a
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4.另起鍋加少許油爆香蒜粒、蔥段和薑絲,將多餘油瀝出,放入冬菇和梅花肉片拌炒。
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5 n+ K; l- `: s& K7 R& W 5.以蠔油、米酒調味,加入烏參、糖和香菇水煨煮收汁,再放入雞胇,以太白粉水勾芡,倒入砂鍋中,將青江菜排入,淋上烏醋和黑胡椒粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S' O6 e- I' R( i! ]

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7.裝飾擺盤。
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內容來源 : 型男大主廚最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) U; X, U9 @/ _
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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