[甜品] 擠花小餅乾

材  料  百分比 份  量
. f9 J9 t5 X! o; Pds-hk.net杏仁醬 (Almond paste) 100% 200 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; W2 h6 B& Q# D* b" V: |
糖 50% 100 g ☆夜玥論壇ק& m% K, N- c4 o/ }( P' A
鹽 1% 2 g ds-hk.net9 i' A5 c$ [" t; ~2 ]
奶油 100% 200 g ☆夜玥論壇ק! M  Q0 j* \: z1 Q* W( f
蛋 38% 76 g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 H- E8 Y6 Y- L$ w" x6 y( U( b
香草粉 1.5% 4.5 g ☆夜玥論壇ק! k* o9 N  T4 q2 t) x* J
低筋麵粉 50% 100 g
5 l) r5 x& u' F2 s) q高筋麵粉 50% 100 g ds-hk.net9 A5 U/ I% E1 _( A
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製作方法:
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1.)奶油、糖、鹽用攪拌器低速攪拌後改中速打發至稍微白即可。
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9 h, x0 ^. W: @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.)蛋混合好分三次加入攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B5 `- {* n8 }: {  S0 d' ]2 `
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3.)低筋麵粉、高筋麵粉一起過篩後，加入拌勻。ds-hk.net& p. g- Q" }3 h* C- v3 J
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4.)麵糊裝入擠花袋內，用鋸齒花嘴，擠入烤盤上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w' S4 C& d; h8 _4 B2 d% l
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   (用力平均、大小一致)
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# G# g( ^6 i  M! Q' P! l廚房小秘訣:2 X( D7 g2 V! A5 W  `: V
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餅乾很容易受潮軟化，所以在保存上要盡量要保持餅乾的乾燥，☆夜玥論壇ק0 c3 z  q0 w: o) l

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