葡式玉米麵包
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種麵糰 Sponge 溫水(43度C) 一杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 b! \6 z9 x4 |1 V0 @& U6 _2 i
6 f! V: f% [* E1 n" h* ?6 }乾酵母 二包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?8 Z3 x3 j9 m' C: y6 E6 L( s
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高筋麵粉 1-1/2杯
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# c2 ]2 w1 x+ b5 d- C主麵糰 Dough corn flour 一杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C1 K" T5 k3 w7 P
高筋麵粉 二至三杯 www.ds-hk.net# E" ^ T9 d$ c c7 q7 G, ]
鹽 一匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. s6 i$ S# o) E3 L
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操作過程:
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+ x G( u9 x; v( ]3 Lwww.ds-hk.net種麵糰 :
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2.將高筋麵粉加入攪拌均勻即可。
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3.麵糰放入鋼盆內保持攝氏28度基本醱酵至雙倍大，蓋上保鮮膜。
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Boil:
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將水3/4杯煮開，玉米粉慢慢加入拌勻，放置冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J5 ?; _$ {' r# J7 X N
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主麵糰 :
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4.將發酵完成的種麵糰、麵糊、主麵糰的高筋麵粉二杯、corn flour、鹽拌勻。
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2 t4 Z8 n7 K& {9 ^9 h8 Z8 |9 ]+ `5.高筋麵粉一杯分多次加入，直到麵糰軟硬適中即可〔不需完全加入〕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]. s, _ B+ y4 w) k$ q; s% L! X
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6.麵糰放入模油鋼盆內，蓋上保鮮膜保持攝氏28度醱酵1-1/2小時至二倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H$ N8 ^2 F4 Q+ ^7 {: H
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7.將醱酵完成的麵糰消泡揉勻，分割成三份桿捲二次成圓筒狀，接口朝下
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放入烤模，做最後發酵一小時膨漲至八九分滿。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ], F: c; T2 v5 j( G
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上火170C/下火180C烤35分鐘。
