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[小食] 綠豆碰〔已檢〕

綠豆碰〔已檢〕

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Pastries with Mung Bean
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約十個左右
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低筋麵粉 20% 30g
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酥油 36% 54g
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油酥材料:    @15克 低筋麵粉 100% 150g
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餡料: @50克 絞肉 175g  0 t$ Y7 c" Q% F
大蒜 10g www.ds-hk.net  g: l' L* X' \9 W2 m5 n) Q
油蔥  6g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]3 s8 ^' x1 Q1 F
白芝麻 2g
" A- {$ s& ^- G, ^☆夜玥論壇×§綠豆沙 300 g
; h2 S! A" D  O/ S, b/ M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:  味精 少許 ☆夜玥論壇×§+ x6 }9 X$ Q8 t1 B& q
白胡椒粉  2g  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 O- o% L' b* U" s
糖 2g + g( z1 R7 V0 W, Z: |- H2 P  H! S$ b
醬油 10g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  E: m4 ?' U- M& ]" n
黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g  
  G) p( {; y2 e% M; _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區www.ds-hk.net. H3 f9 o  r; g$ y2 K
    製作方式:
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  n$ k  v  E( q: N/ t7 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 油皮: 糖和油拌勻,加水及麵粉拌勻,揉成糰且醒30分. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w) l! s4 {. \2 d* g. A! Z: U6 C

0 I- d! U1 E5 W) ?9 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可,不必醒過.
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3. 油皮及油酥各等分成10個. 2 v& B! C% {& s& C

9 Q5 \7 ^; ^* Z& E' t* Awww.ds-hk.net4. 將油皮揉成圓再壓扁,包住油酥,成圓再壓扁,桿成橢圓形.
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5. 由一端向另一端捲成長柱形.
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) G  m4 I: ^! m. p; Q& m6 Y3 K3 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P6 n, }3 c+ Z% k1 p, `3 l+ ^; l4 q6 s/ t
7. 做好的油酥皮,包入各種餡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G* `$ h  a- M: F$ Q  I& u9 @3 [8 r

  {* f9 d% x8 ~3 Z: {www.ds-hk.net上火200度C,下火200度C烤約30-35分鐘。3 ^; w7 k$ O; O. I5 p  }
備註:用水浸泡去皮綠豆四小時,瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕,放入電鍋蒸三十分鐘即可。
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6 W) O; R: j' Awww.ds-hk.net       蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油, 要調至比平常的甜度甜一點,
' W. S+ t9 K2 p0 M8 i1 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q4 b3 T4 I  k- X
       才不會不夠甜吃 起來較沒味道,冷卻後再加入三大匙奶粉。☆夜玥論壇×§3 O/ q1 o! r9 I4 {: m3 r; T  a' m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:15 編輯 ]

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