[中菜] 香菜豬肉餃

分 類8 ~. W- ?& }0 d9 ?
材  料 百分比 份  量 0 u- n9 v0 Z7 A, ]' G& I
水餃皮 中筋麵粉 100%bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d& ~+ X* u* i! P
500 g
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鹽 0.50%
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菜 香菜+白菜 適量
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肉 絞 肉 100 %www.ds-hk.net! C: j1 s( x8 ?0 Q: r6 g
600 g
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調 味 料 鹽 1.5 %
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糖 ( or 味精) 1 %bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z! m2 h9 |( b. P- k% N' X; ~
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香菇素蠔油 6 %
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0 a/ \: Y9 W- R# d" U  ~* w. R+ i3 wwww.ds-hk.net甜麵醬 2%bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O8 p" G" O# A5 W8 H% b
12 g
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1 _7 ?' A% |% f/ vwww.ds-hk.net蔥花 20 %www.ds-hk.net2 M7 a0 a- V3 g) q/ t+ j9 b
120 g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 x4 t, `3 s# B8 |4 G4 @- s
薑末 8 %☆夜玥論壇ק! @/ Z9 Q; o8 X' h' Z3 e/ i
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: }1 s+ Q' K( X6 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區製做方式 :肉與〔香菜一把+白菜〕比例各半, J7 I" n9 d! E' B% Y8 q

7 V8 v+ @% N; b7 ]% P☆夜玥論壇ק絞肉加入素蠔油、甜麵醬、糖、鹽、香油、薑末、白胡椒粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u- X6 E: ?7 i9 L! r
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慢慢加入加入水，順同一方向攪拌至黏稠。不停的順同一個方向攪拌直到肉中的蛋白質釋出，而產生黏性(完全不再出水)，拌到黏稠狀。
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最後再加入香菜和擠乾水的白菜拌勻。
, W+ u$ \6 c# e% U☆夜玥論壇ק
, n1 |; J  }7 {- p" u! k% g☆夜玥論壇ק放入冰箱泠凍十五分鐘，讓肉餡呈半凝固狀，利於包入麵皮內。
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咬下去滿滿的香菜香，特別的風味，是你我的最愛。