韓式香菇燒牛柳〔已檢〕
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牛柳 2 塊
" y O$ w+ X3 B p- }* r☆夜玥論壇×§香菇 10 個 ☆夜玥論壇×§& p: U/ z; U0 b1 D `
Garlic 2 個
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醃料:
% O+ L9 G) B0 A/ _/ B3 ]www.ds-hk.net韓國烤肉汁 2 tbsp
( e. B. v. O: [/ ~8 u i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區韓式芝麻油 2 tsp
* o' x; i- \5 a/ ?. Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區濃口豉油 2 tbsp 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 z4 l: B% L* I! A$ n
味醂酒 1 tsp ☆夜玥論壇×§; j8 ^' f- t |0 R$ `3 [
Garlic (1 no. Ground)
" Z, g, b' l8 U) Y☆夜玥論壇×§蔥 (chopped) ☆夜玥論壇×§4 m5 B% Z0 h o) S2 M& S! W
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[做法]
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5 |& a& L: f5 U6 H' Twww.ds-hk.net2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林"
" Y m) p% j% n7 |' M Wwww.ds-hk.net3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度.
/ z. j6 B7 Q, g9 D☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T3 j+ j3 K0 G8 l7 _% B6 N
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2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l+ N6 }' B% s+ {9 g% B Y8 l3 O
3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 V9 w1 @$ w2 Y# i% D$ H
4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e; X9 F; ?' O; K$ q4 Y
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