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[甜品] 義式原味奶酪〔已檢〕

義式原味奶酪〔已檢〕

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食材:牛奶450g、動物性鮮奶油50g、砂糖30g、吉利丁片3片(約7.5g)、奶酒10g
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1 X0 L1 _, L" E6 J: |- H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.先將吉利丁,用攝氏10度以下的冰開水泡軟,還原至原重量的5倍。www.ds-hk.net: m& E$ h) d1 n  w4 M' A
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2.取一鍋子,牛奶與動物性鮮奶油先混合均勻後備用。
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3.另取一鍋,將步驟2的1/4分量,倒入鍋中再加進砂糖。
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1 Y; i/ F& @  u4 R) U! \- ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.中小火加熱至約攝氏70度,至糖融化後關火,再加入以泡好的吉利丁片,等吉利丁融解後拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 m9 f8 F) e1 c; Z. P$ M

" a" A6 p+ m3 A# }www.ds-hk.net5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中,攪拌均勻。
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" B" Z0 C0 j- }! `# |4 K, N* xwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]

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好多材料名词都不太认识呀,如果有图片说明就好了

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